坚持改革创新 铸造“西郊”辉煌

国管局门户网站 www.ggj.gov.cn 2007-01-07 09:50
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    北京西郊宾馆隶属于国家安全生产监督管理总局,其前身是原煤炭工业部在京的一家会议接待型招待所。作为招待所其在思想观念、管理体制、用人机制、分配制度等方面烙有较深的计划经济痕迹。伴随着市场经济大潮的冲击和国家机关后勤体制改革的深入,1998年在上级的支持下,西郊宾馆以筹建康乐中心为契机吸引了数家有实力的公司投资6000万元,在中央国家机关所属的宾馆招待所中率先进行了公司化改制,组建了北京西郊宾馆有限责任公司。通过融资、改制、创建管理模式、加强团队建设等工作,不断推动宾馆向前发展。
    2000年1月,伴随着宾馆康乐中心竣工开业,西郊宾馆从二星级荣膺为三星级旅游饭店。2004年8月,西郊宾馆与北京奥组委签约,成为第二批北京2008年奥运会接待签约酒店之一。同年9月宾馆新建的贵宾楼被评为四星级旅游饭店。西郊宾馆在五年内完成了从二星级向四星级酒店的跨越,从此迈入了高星级酒店的行列。
    目前西郊宾馆有员工594人,拥有475套客房、餐位800个,各类会议室18个,总营业面积达到42000平方米,成为集住宿、餐饮、康乐健身于一体,具备会议、商务、旅游、散客接待等多功能的综合性大型酒店。多年来,宾馆全体员工团结一致,扎实工作,不断进取,经营工作取得了骄人的成绩,宾馆年营业收入从90年代后期在2000万元平台的徘徊攀升到2000年的3540万元,2001年至2003年连续三年升至5000万元平台。2004年和2005年又连续突破7000万元大关,站稳在7000万元的平台上。2006年喜讯再传,截止9月底已提前完成全年经营预算指标,截至2006年11月18日年利润已达到1000万元,再创宾馆历史新高。


一、良好的硬件设施是企业发展的前提


    随着市场经济的发展,对于功能单一、设施设备陈旧的招待所来说,积极装修改造、完善配套设施是企业生存发展、参与市场竞争的必然选择。作为一个庭院式酒店,西郊宾馆从1996年起就开始把完善服务设施配套、提高硬件档次作为酒店经营的前提,自觉地按照星级酒店设施标准,不断完善各项功能。在创新求变上下功夫,使宾馆从整体到局部不断呈现新变化,让客人切身体验到常住、常变、常新。十年来宾馆采用了银行贷款、公司制改造融资和自我滚动发展的途径,先后进行了大小百余项目的扩建和改造。宾馆分别于1999年和2003年新建了康乐中心和贵宾楼,新增营业建筑面积约14200平方米。营业面积和营业设施的增加,对宾馆拓展市场、提高经营能力提供了前提和保证。自1998年公司成立以来,宾馆以出色的经济效益给予了股东满意的回报,做到了年年分红,且分红逐年提高。
    十年间,宾馆对包括客房、餐厅、桑拿、会议室、大院景区等区域进行了扩建和装修改造,宾馆几乎所有部位都在改变。在装修中宾馆聘请酒店专业设计师进行整体规划和设计,特别是对院内环境进行了整体规划。重新修造了凸显现代气势的一道大门和具有民族特色的二道大门。对院内进行生态环境的美化绿化,流水、花卉、石头、竹林等环境幽雅,使客人们留连忘返。宾馆在装修三、四号楼的180套客房时,注意吸收中外酒店的现代装修理念,卫生间通透设计,宽带网和液晶电视走入房间,自动感应的灯光设计以及功能齐全的室内布局,突显人性化、个性化和特色化。这些改造后的项目投入使用后,给客人耳目一新的感觉,深受中外宾客的欢迎和称赞,对饭店的经营产生了巨大的推动作用。


二、优秀的人才队伍是企业发展的根本


    人才乃是企业的根本,在酒店行业中人的因素尤为重要。宾馆管理层认为,酒店所有的服务和工作对象无不与人息息相关,只有造就一支职业化的团队,才能提供优良的服务,提高管理水平,推动宾馆向前发展。
    进入九十年代中期,宾馆对后备人才的认识也上升到了一个新的高度,在实践的基础上,总结出了“凝聚关键人才,稳定骨干队伍,提高全员素质”的人才战略,人才体系渐趋立体化、多层面化。宾馆十分重视关键人才的聚集,自1996年以来,宾馆每年都要引进大中专毕业生,涉及到旅游管理、市场营销、人力资源、计算机、外语等专业和门类,并在工作中注意发挥他们的才智,给足他们的发展空间。经过近几年的培养,很多大学生已成为宾馆各岗位的骨干力量,显示出宾馆强大的人才优势。
    为培养管理人员的综合素质,宾馆从2004年起实行了部门经理轮岗制度,有效地提高了中层管理人员的综合能力和协调能力。在全面提升员工素质方面,宾馆每年都要制定完善的年度培训计划并实施考核,定期分层次对管理人员、督导人员和员工实行培训。为贴近基层员工,还从优秀督导人员中选拔组建宾馆训导师队伍,有针对性地开展对员工的服务理念和服务技能培训。宾馆每年还要选派一批人外出考察、实习和深造,组织员工参加拓展训练等。同时,宾馆还面向社会吸纳优秀的专业人才,现在的西郊宾馆已具备了一个多元化的人力资源体系,既有老员工的经验贡献,又有新员工的创新知识,为宾馆的持续发展提供了基础保障。西郊宾馆已将自己变成了一个学习型企业,一个依靠人才不断创新的企业。
    在员工队伍建设中,西郊宾馆积极推广企业文化建设。通过总结提炼出了企业文化的八大理念,并运用多种形式建立各种互动平台,让广大员工参与和融入到文化建设之中。宾馆开展了一系列具有鲜明特色的诸如各类青工演讲报告会、奥运知识竞赛、服务技能大赛和各项联欢演出等活动,努力营造良好的企业氛围。宾馆还积极发挥党工团的桥梁和纽带作用,举办新老员工座谈会和大学生交流会,广泛听取大家的建议,为企业决策把握方向。同时创办了具有特色的《西郊宾馆报》,将它作为企业文化建设的重要载体。通过企业文化的整合,努力构建一个“开心的团队,骄傲的品牌”的企业愿景。总之,西郊宾馆始终坚持用文化感染人,用文化凝聚人,用文化来发展人。


三、先进的管理模式是企业发展的保障


    有限责任公司的成立,使西郊宾馆向现代企业制度迈出了关键的第一步。宾馆抓住机遇,转换运营机制,按照公司制的要求,推出了管理人员竞聘上岗、员工竞争择岗和工资改革方案等制度,完善了宾馆的管理制度和体系。通过整合内部工作流程和引进计算机管理软件,对固有的接待收银、物品采购与成本控制等经营管理上的各个环节进行科学整合。在管理提升的基础上,不断探讨适合国有酒店的管理模式,努力克服因员工身份不统一带来的管理难度。
    在制度创新方面,西郊宾馆实行走出去战略,组织管理人员先后对北京、上海、广州、深圳、杭州等酒店业发达城市的六十余家四、五星级酒店进行了深入的学习考察。在此基础上,从管理架构、岗位资格、工作流程、服务标准、检查细则等各个方面重新修订了各个部门的管理规程。与此同时,悉心梳理管理流程,消除管理薄弱环节,弥补管理漏洞,并且完善了宾馆例会制度、劳动合同管理制度、考勤与休假制度、员工考评聘任制度、员工培训管理制度、消防安全管理制度、物品采购制度、基建技改项目招投标制度等等。
    在改进服务质量过程中,宾馆还出台了颇具实用性和可操作性的《北京西郊宾馆解决问题流程图》,有效解决了宾馆日常经营管理中的责任不清、路径不清等问题。
    酒店的经营管理是酒店生命力的核心,而酒店管理制度的创新又是经营管理的灵魂。西郊宾馆每一次的制度创新,都保证了宾馆的稳定和有序运转,都为自身发展提供了一个完善的、低成本的运行空间,都有效地促进了企业化经营运作体制的真正确立。
    西郊宾馆近几年的发展和其在业内所取得的成就,不是单靠运气和机遇,而是与坚持开拓创新、提高企业内在素质密不可分。与其一贯追求的“日有所新,日有所进”的企业精神密不可分,与其一直坚持的“与员工共成长,与客户共繁荣,与社会共进步”的企业核心价值观密不可分,凭借西郊宾馆人的锲而不舍、努力不懈,我们有理由相信西郊宾馆一定会以更现代、更具活力的形象展示给世人。

北京西郊宾馆企业文化理念:


企业的核心价值观:


    ◆ 与员工共成长,与客户共繁荣,与社会共进步
企业愿景:
    ◆ 开心的团队,骄傲的品牌
企业精神:
    ◆ 日有所新,日有所进
企业作风:
    ◆ 不找借口,直面成功
企业服务理念:
    ◆ 温情似水,敬客如天
企业经营理念:
    ◆ 以忠诚客户的态度创造忠诚客户
企业管理理念:
    ◆ 制度以遵从目的为准,管理以尽人才智为高
企业质量观:
    ◆ 注重细节,追求完善

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