2023年山西省机关事务系统 晋菜晋味推介周活动启动

2023-09-14 16:39
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911日,山西省机关事务系统晋菜晋味推介周活动在省直机关11个办公区同步展开。此次活动由山西省机关事务管理局组织,市、县机关事务管理部门承办,旨在贯彻落实习近平总书记关于机关事务工作的重要指示精神,以“交流、展示、创新、共赢”为目标,宣传山西餐饮文化,推广山西农特产品,提升后勤服务水平,扩大晋菜晋味知名度、美誉度。活动为期1个月,展示团队实行每周轮换,内容包括主食、菜品制作、特色小吃、厨艺交流、农特产品展示、非遗文化传承等。

山西省领导对此次活动十分关注,予以充分肯定。省委常委、秘书长李凤岐作出批示:“非常好,办出特色”。为做好推介周活动,全省机关事务系统精心备战、提前策划,省局专门成立活动领导小组,召开三次专题会议研究推进,主要领导对活动筹备工作进行多次部署、调度,分管领导对分管领域悉心指导,“一中心两集团”和相关处室分工负责,紧密配合,形成合力。各市机关事务管理部门高度重视,按部署要求积极协调农业农村、文旅等部门,认真抓好落实。

活动现场,各市优秀厨师代表和非遗传承人、产品展示团队走进省直机关办公区,以突出各市特色、展现各市文化为主题,在现场设置了优质特产、传统非遗文化产品等多个展销区。通过交流介绍、互动体验、现场品尝等方式多角度展示山西美食、特产和文化资源,让广大干部职工近距离感受山西独特风情魅力。

此次活动以 2022 年“品鉴山西美食·晋享山西味道”餐饮品牌明确的“十大晋菜”“山西十大面食”和 50 种山西特色小吃为基础的554种特色饮食,融入地方特色,形成可通用、可复制、能共鸣的“晋优菜库”。此外,还将展示浮山剪纸、绛州澄泥砚、繁峙晋绣等185项非遗产品和古县核桃、五寨马铃薯、大同黄花等1496项农副土特产品,充分展现晋菜晋味风采。活动期间,还将形成“出一本书、拍一部片、发一次证、卖一批货”等一系列活动成果。

(供稿:山西省机关事务管理局

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