新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州机关事务管理局组织全州各公共机构深入学习贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，增强责任感和紧迫感，确保厉行节约、反对浪费工作落到实处。
强化组织领导。研究制定博州公共机构反食品浪费工作方案，州、市（县）两级均建立公共机构反食品浪费暨节约能源资源联席会议制度，为公共机构节约能源资源工作顺利推进提供强有力的组织保障。以党政机关等公共机构为重点，通过示范带动、宣传推动、广泛发动，进一步健全反食品浪费和节约能源资源管理长效机制，将制止餐饮浪费纳入博州节约型机关创建行动实施方案，及时调整创建内容、创建方式和评价标准，确保厉行节约、反对浪费工作走深走实。
突出宣传引导。广泛宣传“节约光荣、浪费可耻”理念，发出“厉行节约 文明就餐”倡议，积极引导干部职工争做勤俭节约的践行者、制止浪费的支持者、良好风尚的引领者。在机关食堂餐厅张贴厉行节约、反对浪费等有关宣传标语标识，摆放“按量取餐，少拿勤取”倡导标牌，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围。督促食堂工作人员自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾。
强化分类管理。优化“智慧食堂”管理系统，根据线上订餐人数精准化备餐，减少食品浪费。通过使用州直机关3个“智慧食堂”管理系统，节约食材开支约11%。修订完善《机关职工食堂管理办法》等制度，层层明确工作职责，加强对工作人员的培训和内部制度规范的落实，推进“光盘行动”常态化。
（供稿单位：新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州机关事务管理局）
