中央国家机关宾馆总经理培训班在兰州举行(后勤动态)

中央国家机关宾馆总经理培训班在兰州举行

　　首都中央国家机关接待服务总会和中央国家机关后勤干部培训中心共同举办的中央国家机关宾馆总经理培训班于9月5日在兰州举行。中央国家机关和部分地区的宾馆总经理及接待服务单位的负责人共103人参加了培训。培训班请甘肃省营养学会副理事长韩冲教授和王玉教授分别讲授了饮食营养卫生的基本理论和基本知识、合理膳食结构的重要意义与平衡膳食的基本要求、营养配餐的原则和方法、膳食营养卫生的管理等;国家国内贸易局服务消费司韩明司长讲授了我国餐饮业的现状、发展趋势及餐饮经营管理者学习营养卫生知识的重要性;新华社新华网总编室和《新华每日电讯》网络编辑室的同志讲授了互联网基本知识及利用网络为宾馆管理、营销服务等内容。　　(摘自首都中央国家机关接待服务总会简报2000年第9期)