柔肩负重担花开自芬芳

——记泰州市2010年度五一劳动奖章获得者朱良娟
江苏省泰州市市级机关事务管理局办公室

    工作7年，只请过3天事假；
    工作7年，连续4年晋升服务星级，成为四星级员工；
    工作7年，连续5年被评为先进工作者；
    这就是朱良娟，泰州市2010年度五一劳动奖章获得者，泰州市府园酒店有限公司餐厅服务部服务员。她人如其名，善良、美丽。
   “洗碗也是个技术活”
    2004年刚进入府园公司，朱良娟被安排在洗碗间工作。“原本以为洗碗很简单，可干了之后才知道洗碗也是个技术活。”对于朱良娟这样的新手，刚开始别说洗碗了，就是及时接下碗碟都已经很不容易了。
    府园酒店公司承担着泰州市级机关的餐饮服务任务，每天提供三餐，平均日就餐2000人次，需要洗刷的托盘和碗碟在7000到8000个。由于是固定时间开餐，客人结束就餐后，托盘和碗碟往往都会在一个较为集中的时段送到洗碗间的工作窗口，动作稍慢一点，托盘和碗碟就会堆得像座小山。为了能尽快适应工作，朱良娟一面向老同事请教，一面自己琢磨。“由于速度跟不上，我就先把托盘和碗碟搬到地上进行分类并整齐堆放，等高峰过后再赶快刷洗，这样既不影响顾客也提高了效率。”经过一个月的学习和努力，在朱良娟的洗碗间里碗碟和托盘堆积如山的情况已经不复存在。
   “哪里需要她，她就出现在哪里”
   在当餐厅服务员之前，朱良娟已经换过几次岗。但不管在什么岗位上，她都是个闲不住的人。抹布从不离手，遇到有客人将饭菜、汤汁洒在地上，她总会第一时间用抹布擦干，不留痕迹。
    2009年7月的一个深夜，滂沱大雨，府园酒店公司一楼餐厅地面积蓄了大量的积水。为了在最短的时间里把积水清理干净，朱良娟直接趴在地上用毛巾吸水。就这样，她和同事们干了整整一个通宵直到凌晨才把地面的积水打扫干净，顾不得休息，她又随即投入到了第二天早餐的开餐准备中。
    2009年泰州市市级机关事务管理局启动建设“机关民生工程”——生态停车场。原本在施工现场附近的府园公司内部员工卫生间由于建筑施工的原因堵塞了排污管道，致使粪池外泄。朱良娟主动要求参加清扫工作。她顶着扑鼻的恶臭，强忍着冲肺的恶心，徒手疏挖。那一幕，让同事们都惊呆了。