服务之花，文静地开

　　 文/刘城 李欣

　　虽然年纪轻轻，但投身餐饮服务行业已经9个年头，到市直机关食堂工作也近5年，具有丰富的接待服务经验，多次被评为韶关市接待办优秀员工，获韶关市第三届“广东技工”职业技能大赛三等奖。她，就是广东省韶关市市直机关食堂服务员李文静。 

　　为了缓解家里的生活压力，李文静高中毕业后便早早参加了工作。到韶关市市直机关食堂工作后，勤学苦练，踏实工作，娴熟的业务技能和出色的工作表现很快得到领导和同事的一致认可，但她并不满足，总是琢磨着如何进一步提高能力。在工资并不高的情况下，她毅然自费报读了函授大专。有的同事劝她：“女孩子不用太努力，不用学那么多，有个安稳的工作就可以了。”她却有着不同的想法：“学习是为了提高自己，提升自我价值。”机关食堂工作繁忙，为了保证学习质量，她抓紧一切闲暇时间看书、听课，连和朋友出去逛街都很少，最终顺利取得毕业证书。 

　　因为熟悉业务、善于沟通，李文静很快就被安排负责重要接待服务。她感到肩上的担子更重了，于是购买了很多接待服务礼仪方面的书籍继续充电。每天下班后，她就独自待在食堂学习，一有空闲就向经理请教接待工作的细节问题。带班经理这样评价她：“现在年轻人愿意学这行的不多了，但李文静让我看到了她对专业技能提升的渴求。”经过不断学习、积累，她在韶关市第三届“广东技工”职业技能大赛餐厅服务员竞赛中荣获三等奖，参赛作品“向最美逆行者致敬”获得全场摆台设计最高分。 

　　李文静常说，在机关后勤服务行业，无论面对什么情况、处在哪个岗位，都应该为客人提供最优质的服务，要微笑多一点、关怀多一点，态度好一点、心思专一点。 

　　2021年12月的一天，食堂晚餐刚开始不久，一位五十多岁的客人突然脸色发黑、手脚发抖，连手上拿着的餐夹都掉落了。李文静发现了异常，马上把客人搀扶到一旁的凳子上坐下，给他倒了一杯温水并询问身体状况，但这时客人已经呼吸急促、说不出话。她立刻拨打120呼叫救护车，同时把情况上报给值班经理，接着又找到生病客人的同事，让其帮忙联系家属。做完应急处置后，李文静回到客人身边继续照顾，直到救护车到来。事后，这位客人的同事说，幸亏联系及时、处理得当，否则后果不堪设想。这位客人出院后还多次到食堂道谢。李文静谦虚地说：“我只是做了自己该做的事情，相信其他同事遇到这种事情也会做出同样的反应。” 

　　食堂工作看似简单，想要做好却不容易，需要细心和耐心。2022年4月的一天，临近晚餐结束时，李文静得知市政府会场还没有散会，很多参会同志都没有用餐。她马上报告经理，通知厨房工作人员暂缓下班，做好加菜和饭菜保温工作，同时跟进确认用餐人数。会议结束时已经是晚上9点，参会人员来到食堂发现还有热气腾腾的饭菜，十分感动。由于平时工作细致认真，李文静得到了市领导的高度认可，来食堂用餐的干部职工也都喜欢和她聊天，提出进一步改进菜品和服务的建议。她特意制作了登记本，详细记录每个客人的饮食习惯、意见建议。 

　　尽管取得了一些成绩，但李文静从不骄傲自满，而是更加严格要求自己。她坚持每天提前到岗，规划好当天的工作内容后，再仔细检查各类餐具器皿的卫生状况，确保以最好的状态开展服务。每天下班最晚的也是她，清洁卫生，归类放置好餐具、席巾等，确保水电关闭后才放心离开。2022年5月的一天夜里，暴雨倾盆。看到暴雨没有停歇的迹象，在家休息的她担心食堂个别包房可能出现漏水。在一时无法联系上管理人员的情况下，她凌晨4点骑电动车冒雨赶到食堂清扫积水。由于工作勤奋、表现出众、宾客满意度高，她多次获评优秀员工。大家经常会在食堂早训例会上听到经理的评价：“如果每位员工都能像李文静一样爱岗敬业、钻研业务，咱们机关食堂的服务质量一定会再上一个台阶，她是大家学习的榜样。” 

　　在组织的关心培养下，李文静递交了入党申请书，工作中更是以一名共产党员的标准严格要求自己。她经常参加义务献血、防疫宣传等志愿服务活动，和其他党员志愿者一起服务社区、服务基层、奉献社会。2020年第七次全国人口普查期间，为了开展工作，常常需要在晚间入户登记。面对住户的不理解，她总是耐心解释：“对不起，我们知道这个时间段确实打扰您，但人口普查关系到每一个人，请您抽一点时间配合下我们……”在她的努力下，居民们逐步消除了戒心，主动配合普查工作。 

　　青春因奋斗而精彩，人生因奉献而无价。同事们夸赞李文静活得很精彩，她却说自己很普通、很平凡，也甘愿一直这样平凡下去。一朵机关后勤服务之花在默默地绽放，文静地开。