武汉:关心关爱援汉医护人员 让他们吃得放心、舒心、暖心
1月24日第一支援汉医疗队到汉以来,目前已有国家部委、解放军部队和全国各省区市组派的314支医疗队、35565名医护人员驰援武汉。武汉市机关事务管理局按照习近平总书记“医护人员是战胜疫情的中坚力量,务必高度重视对他们的保护、关心、爱护”的重要指示精神,把援汉医护人员当亲人,在“食”上下功夫,克服武汉“封城”人力、物资紧张的困难,多方协调调配资源,优先保障3万多援汉医护人员吃得放心、吃得舒心、吃得暖心,使他们始终保持强大战斗力、昂扬斗志、旺盛精力,持续健康投入战胜疫情斗争之中。
制定餐饮标准。先后在全市印发《援汉医疗队服务保障参考细则》《关于进一步加强援汉医疗队服务保障工作方案》等文件,明确援汉医疗队队员用餐标准按每人每天200元保障。每餐提供荤素搭配的盒饭和新鲜时令水果。每个酒店配置微波炉等加热设备,确保医疗队员不管什么时候交接班都有热菜热饭热汤。同时提供面包、方便面、火腿肠等基本速食品。
个性化建议菜单。为了让3万多名援汉医护人员吃得营养、健康、安全,给他们提供更精细化、更高品质的饮食保障,武汉市机关事务管理局向各区提供《援汉医疗队参考菜单》,对早餐、中餐、晚餐提供20余套经过营养评估的参考菜单,每餐搭配牛奶、鸡蛋和时令水果,建议同一菜肴三天内不重复供应。根据地域不同,适当调整饮食风格,如山东、河南等北方医疗队建议各区准备馒头、大葱、面条等食品,新疆、青海等西北医疗队建议多准备牛羊肉,广东、江苏、上海等医疗队建议提供清单口味的餐食,四川、重庆等西南医疗队则提供辣椒酱、辣条等食品。
协调建立食材直供。在“封城”管控、服务人员紧缺、食品物资紧缺的形势下,每天优质高效保障来自天南地北、口味各异的3万多人的饮食并不是一件容易事。尤其有的区入驻人员多,饮食物资调度难度较大。武汉市机关事务管理局和医疗队建立的联系直通车在收到部分医疗队反映餐食鱼虾肉类偏少的情况后,迅速向市指挥部反映,协调市商务局联系食品供应商,实现援汉医疗队入住的258家酒店和食品供应商的直线联系,保障肉类、海鲜水产、蔬菜等食品物资快速集中配送到入住酒店。
设立24小时自助超市。疫情如火,分秒必争!医护救治工作24小时不间断,医护人员也是24小时坚守在救治前线。为保障三餐之余随时能给援汉医护人员提供能量补给,在各入住酒店设立自取式小超市,面包、水果、酸奶、坚果、红茶等多种补充食品和生活必需品24小时免费供应。
督导落实到位。市机关事务管理局每天对援汉医疗队的需求进行汇总梳理,对于其中的饮食需求,派专人督导落实到位。河南医疗队提出饮食需改善,在督导入住区所在地服务保障专班落实之后,采取不打招呼突击暗访的形式,于晚餐时间实地到酒店现场查看是否调整到位。协调有关区为回民队员单独做回民餐,照顾少数民族的饮食需要。
元宵节当天,各区援汉医疗队服务保障专班为援汉医护人员准备汤圆
为新疆医疗队、山东大学齐鲁医院医疗队准备武汉特色早点热干面
援汉医疗队员过生日
24小时自助式小超市